No topo da cidade, um degrau abaixo das nuvens, um espaço novo e com diferentes ofertas para momentos diferenciados.
AUGE é sinónimo de plenitude, é o culminar de uma viagem por quanto houver a descobrir nos aromas, nos sabores, nas cores, nas formas, nas texturas e na expressão de uma arte rara e preciosa: a de surpreender.
É na Cozinha do Auge que se escondem os maiores segredos de combinações perfeitas.
Pratos que resultam de inspirações várias, trabalhadas à mercê da criatividade, temperadas com sofisticação, envolvidas suavemente no legado da gastronomia portuguesa e empratadas com o espírito arrojado da cozinha internacional.
Sem fronteiras de sabor, sem limites de criação, o AUGE Restaurante é um mapa de destinos para o paladar.
Paixão pelo mundo do vinho, diferenciação pela oferta.
Relíquias e descobertas de novos talentos da enologia, tudo numa só Carta, em vários patamares de excelência.
Uma garrafeira dedicada às melhores referências nacionais e estrangeiras para conhecer de copo na mão e saborear a ousadia de produtores de vinhos com intervenção mínima.
Uma Carta que reúne os melhores espumantes, vinhos brancos, rosés, tintos e licorosos com um serviço de qualidade superior.
O Auge Cocktail Bar é uma embaixada do Vinho do Porto na cidade homónima que o celebra a cada momento.
Aqui, são os tons de Ruby, LBV, Branco Seco, Branco Lágrima ou Rosé que prevalecem, numa expedição pelos diferentes cocktails de assinatura que exploram técnicas menos comuns como a infusão a frio, a confeção de xaropes caseiros em vácuo e baixas temperaturas, espumas de fruta exóticas , com o profissionalismo com que se deve preparar uma sugestão especial e com a informalidade de quem quer viver sempre uma nova experiência.
Telefone
+351 226 086 697 - Disponível das 10h30 às 24h00
Reservas
reservas@augeporto.pt
Serviço de Restaurante (Todos os dias):
Almoço: 12h30 - 15h00
Jantar: 19h30 - 22h00 (último pedido)
Serviço de Bar:
Domingo a quinta-feira: 12h00 - 23h45
Sexta-feira e Sábado: 12h00 - 00h45
Serviço de Snacks (servidos no Bar do Auge):
Todos os dias das 15h00 às 19h00
